14 results for author: Il Genovese


Sergio di Paolo – Stokke mon amour, guida al godimento dello stoccafisso e del baccalà (VDC Edizioni, Novembre 2011)

All'interno di questo suo libro Sergio di Paolo riesce a catturare l'emozione dei vicoli di Genova, dei suoi profumi, dei suoi palazzi trasportandola in cucina, nella tradizione dello stoccafisso genovese. Alla sua cena al Ristorante Genovese ha dedicato un intero capitolo di otto pagine, intitolato "La Cena delle Meraviglie".

Wallpaper* City Guide – Genoa (Edizioni PHAIDON, 2011)

" Brothers Roberto and Sergio Panizza created this unpretendious ristorante as a homage to Ligurian cusine. Walter Scelsi's renovation is low-key: the two-storey space is decorated with nautical maps, illustrations of cutlery and bottles of olive oil. The location, on a quiet street to east of the centro storico, is similarly understated. But the chef produces such distinctive, clean cucina ligure, that the place is perennially packed... ".

La Cucina Italiana (Mensile enogastronomico olandese, Maggio 2012)

Questo mensile olandese ci ha citato in uno speciale sulle eccellenze gastronomiche genovesi: "Il Genovese Restaurant getipt door winnaar van het pestowereldkampioenschap. Verse pesto in overdaad op mooi opgemaakte borden. Prima prijs-kwaliteitverhouding. Zeer populaire zaak voor Genovesi tijdens de lunch. Via Galata 35r, 0039-0108692937 " Many thanks vrienden !

Cuisine Kingdom (Mensile enogastronomico giapponese, Settembre 2010)

Ebbene si gentili lettori, sembra che Il Genovese sia arrivato fin nel paese del Sol Levante! Il mensile Cuisine Kingdom ci dedica un articolo a pagina 9 a firma del suo corrispondente Michiko Ohira. E' stata una vera soddisfazione arrivare anche così lontano!

Orari di Apertura

Lunedì - Sabato 12-14,30 19-22,30
Domenica chiuso
Prenota al numero +39 010 869 2937 a partire dalle ore 10

Il Mondo di Rossi