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Il Genovese nella guida estiva del Guardian
Estate. Tempo di viaggi e consigli vacanzieri. Ormai Genova è diventata un'apprezzata meta turistica, una città a misura d'uomo da visitare a piedi per scoprirne gli angoli caratteristici e segreti. Questo fascino ha conquistato anche la stampa estera. Il quotidiano inglese The Guardian ha creato una pratica e veloce guida in 10 punti per i suoi lettori: "A local’s guide to Genoa: 10 top tips"... e tra i suoi luoghi preferiti ecco citato il ristorante Il Genovese, una tappa obbligatoria se si ama il buon cibo.
Semplicità e i migliori ingredienti locali liguri "to make Genoese recipes the best they can be".
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