eventi e serate
SempreVerdi. Viaggio di degustazione tra Genova e Parma per il Festival Verdiano
Questa settimana Genova si trasforma in un'opera lirica vivente. In onore di Giuseppe Verdi, dal 10 al 14 ottobre la nostra città sarà invasa dalle sue arie immortali, che accompagneranno e scandiranno eventi in continua connessione tra spazio urbano e musica. Genova è stato un luogo importante nella biografia verdiana: Verdi ha avuto casa in Carignano dal 1867 e per onorare la sua memoria nel 1901 è stato insignito della cittadinanza onoraria. Nulla di meglio per celebrare questo rapporto con un viaggio di degustazione tra la provincia parmense, luogo natale del ...
Il Genovese al Street Food Fest
Anche quest'anno presenti con le nostre trofie al pesto pret a mangier!
Dal 30 agosto al 3 settembre riparte infatte l'ape del gusto al Porto Antico di Genova con lo Street Food Fest!
Quest'anno saranno ben gli 24 stand gastronomici, per un viaggio tra i sapori di Liguria, Lombardia, Emilia Romagna, Lazio, Campania, Puglia e Sicilia, attraverso i piatti tipici della cucina di strada italiana. Dal Pane Conzatu siciliano al Latte Brusco genovese, troverete ogni giorno pane per i vostri denti. Passando per tutta la tradizione genovese che si può trovare in un piatto ...
Agosto diVino | Scopri le nostre degustazioni!
Agosto si tinge di tutte le sfumature dionisiache al Genovese: dal bianco al rosso, da Nord a Sud in 4 settimane il vino diventa il grande protagonista!
Dal 31 luglio al 5 agosto | Giro delle Dolomiti
Il Trentino Alto Adige è la regione più a nord d'Italia, con territorio completamente montuoso; solitamente viene divisa nelle due zone del Trentino, ovvero la parte sud in provincia di Trento, e dell'Alto Adige o Südtirol, in provincia di Bolzano. Trentino ed Alto Adige contano rispettivamente 8 e 3 zone Doc, con varie sottozone, tutte poste lungo il corso del ...
Velier Week dal 3 al 10 giugno al Genovese!
In occasione della Velier Week dal 3 al 10 giugno il Genovese vi propone una selezione di vini "Triple A" i vini degli Agricoltori Artigiani Artisti, espressioni autentiche dei rispettivi terroir.
Questa la speciale Wine List che troverete sui nostri tavoli
Settimana del Grignolino
Dal 22 al 28 maggio è la "Settimana del Grignolino"!
Per l'occasione il ristorante proporrà il suo famoso Stoccafisso accomodato alla genovese in abbinamento a un bicchiere di Grignolino a scelta dalle bottiglie proposte dai 24 vigneron del tour DI GRIGNOLINO IN GRIGNOLINO che si terrà il 28 maggio: Accornero – Alemat – Angelini – Botto - Bricco Mondalino – Buzio – Canato - Cantine Valpane – Crealto – Casalone - Castello di Gabiano - Castello di Uviglie – Dealessi - La Casaccia - La Fiammenga - La Scamuzza - La Tenaglia – Mongetto – Montariolo – ...
Ci vediamo a SlowFish!
Dal 18 al 21 maggio i ristoranti che aderiscono al disciplinare di Genova Gourmet saranno presenti a Slowfish 2017 proponendo i loro piatti e Il Genovese, ça va sans dire, proporrà le celeberrime Trofie al Pesto.
Slowfish è l'evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del mare che si svolge ogni 2 anni al Porto Antico di Genova. La finalità dell'evento è coniugare il piacere della convivialità alla conoscenza scientifica e alle buone pratiche, l’educazione al gusto e l’impegno per la tutela della biodiversità.
Il tema di quest'anno è "la rete ...
Cena a 4 mani | Il genovese e Antica Hostaria Pacetti
Grazie alla raccolta fondi organizzata da14 produttori ALFIERI DELLA SOLIDARIETA’, sotto la regia della Condotta Slow Food del Monferrato casalese e Moncalvo, domenica 5 Febbraio presso Eataly Genova si terrà "Grande Cena a 4 mani".
La raccolta fondi è passata attraverso la vendita di cassette di vino e coinvolto i Vigneron Monferrini che hanno raccolto per sostenere Il Genovese e l'Antica Hostaria Pacetti, fortemente penalizzati dalle ultime due alluvioni del 2011 e 2014.
La cena inizierà dopo la cerimonia di consegna dei fondi preparata dai due chef ...
